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查看內容● 學測化學|能源、環境化學、融會貫通綜合試題解析,包含以下三項主題:
⓵ 能量轉換來源
∙ 自然
∙ 生活
∙ 非再生能源
∙ 再生能源
⓶ 溫室氣體的來源
∙ 二氧化碳
∙ 甲烷
∙ 氧化亞氮
∙ 氟氯碳化物
∙ 臭氧
⓷ 基本定律與解說
∙ 質量守恆定律
∙ 定比定律
∙ 倍比定律
∙ 原子說
∙ 氣體化合體積定律
∙ 亞佛家厥定律
除了以上課堂重點,課程中wendy 老師也會透過歷屆學測試題告訴同學們單元必考重點為何,讓同學們透過題目熟悉大考趨勢,掌握出題方向,達到事半功倍的成果!
✦ 重點一:能源
✦ 重點二:能量轉換
✦ 重點三:環境化學
✦ 重點四:溫室氣體的來源
✦ 重點五:融會貫通素養綜合題
【例題一】(111學測參考題組題)
已知雙氧水(過氧化氫水溶液)在室溫下會慢慢分解成氧氣與水。某生想了解豬肝中所含過氧化氫酶,在不同情況下分解過氧化氫的反應情形,分別使用新鮮豬肝、冷凍豬肝與煮熟豬肝,進行以下實驗:
步驟 1:取 3 支 50 毫升量筒各加入 3 滴洗碗精及 10 毫升 3%雙氧水。
步驟 2:分別加入重量及形狀相同的(a)新鮮豬肝、(b)冷凍豬肝及(c)煮熟豬肝,混合均勻。
步驟 3:測量量筒內溶液和泡泡的總體積與時間的變化關係,實驗操作示意圖如圖 15,測量結果如表 4。
步驟 4:若以點燃的線香插入量筒的泡泡中,觀察到線香燃燒的更旺盛。
問題⓵ 計算 0 至50秒間,加入(a)新鮮豬肝催化過氧化氫分解反應的平均速率(mL/s)?
(A) 0.00 (B) 0.10 (C) 0.20 (D) 0.80 (E) 1.00
問題⓶ 下列關於本實驗的敘述,哪些選項正確?(應選 3 項)
(A)煮熟的豬肝不會讓雙氧水產生氣泡,是因反應的溫度太高
(B)加入洗碗精的目的,可使過氧化氫的分解反應進行更快速
(C)線香可以燃燒更旺盛,是因反應產生的氧氣具有助燃性
(D)若將過氧化氫的濃度改為 5%,則可產生更多的 O2
(E)豬肝可使雙氧水分解,是因其具有過氧化氫酶
問題⓷ 依照表 4 的實驗結果,造成(b)冷凍豬肝及(c)煮熟豬肝催化過氧化氫分解反應差異的原因為何?
⓵ → D
∙ 反應速率的定義:單位時間反應物的消耗量或生成物的產量,稱為反應速率(r)。
∙ r = 濃度、壓力、莫耳數...的變化量 / 時間的變化量
根據(a)新鮮豬肝的實驗結果,於初始時泡泡的體積為0毫升,於時間為50秒時,泡泡的體積為40毫升,故其體積變化量為40毫升。
∙ 新鮮豬肝催化過氧化氫分解反應的平均速率為:
∙ r(平均速率)= ▵V(體積變化量) / ▵t(時間變化量) = (50ml - 10ml) / 50s = 0.8ml/s
⓶ → CDE
∙ 豬肝含有的過氧化氫酶,煮熟後因高溫而變性失去催化活性,故無法使雙氧水反應生成氣泡,並非因反應的溫度太高,而導致雙氧水不發生反應。故選項(A)錯誤。
∙ 加入洗碗精的實驗設計目的,是為了以肥皂泡捕捉過氧化氫分解所產生的氧氣,量測所產生肥皂泡的體積,以測定過氧化氫分解反應速率。由實驗步驟 1 即可知道,添加洗碗精不會加快雙氧水進行分解反應,故選項(B)錯誤。
∙ 已知量筒內的肥皂泡所捕捉的氣體為氧氣,於步驟 4 實驗觀察現象可推論生成氧氣具有助燃性。故選項(C)正確。
∙ 若將過氧化氫的濃度改為 5%,則量筒中反應物過氧化氫莫耳數越高,可分解產生更多的O2。故選項(D)正確。
∙ 閱讀文本內已提及豬肝中含有過氧化氫酶,其可催化過氧化氫分解反應,以加快反應速率。故選項(E)正確。
⓷ → 冷凍豬肝因低溫使過氧化氫酶的催化活性減緩,當溫度逐漸回溫時,其活性逐漸恢復。煮熟豬肝因高溫破壞過氧化氫酶,使其失去活性。
∙ 酵素定義:「一群催化生物體內化學反應(如:分解、合成、再生及輸送等)的蛋白質或核酸,以加快反應速率,亦稱為生物觸媒」。
∙ 酵素催化作用之特性:(1)催化效率高,專一性強,可使化學反應加速進行。(2)因酵素大多為蛋白質,通常催化效率受溫度、pH 與溶劑等影響。
∙ 冷凍豬肝因低溫使過氧化氫酶的催化活性減緩,當溫度逐漸回溫,其活性逐漸恢復,而使過氧化氫分解速率逐漸提升。
∙ 煮熟豬肝因高溫破壞過氧化氫酶,使其失去活性,故無法催化過氧化氫分解反應。
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